niedziela, 24 marca 2013

Murzynek




W głowie pojawiła się myśl "zrobię coś słodkiego",
 byle nie stracić dziś przy tym za dużo czasu…szybka decyzja "Murzynek"…chyba łatwiej i bardziej ekspresowo się już nie da :)
No i jak pysznie…;)





Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 25 dkg cukru
  • 5 jajek
  • 20 dkg "Kasi"  (może być inna margaryna)
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki oleju
  • 1/3 szklanki wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 opakowania cukru wanilinowego 

Do rondelka wrzucić: margarynę, cukier, kakao, olej i wodę.
Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając aż masa uzyska jednolitą konsystencję.
Zdjąć z ognia i wystudzić.
Dodać żółtka, wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cukier wanilin.
Całość dokładnie wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie dodać do ciasta.
Piec ok. 50 min. w temperaturze 180˚C


2 komentarze :

  1. murzynek, pychota!
    to mi smaku narobiłaś;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alciu następnym razem zapraszam do siebie na szamanko ;)

      Usuń