niedziela, 16 czerwca 2013

Szybkie bułeczki hamburgerowe




Nie chciałam siedzieć dziś w kuchni zbyt długo... 
Już chciałam z rodzinką uciec na ogród, na słońce...dlatego przetestowałam w końcu przepis na szybkie bułeczki i naprawdę było warto!!








Składniki: (na 10 średnich bułek)
  • 2 łyżki suchych drożdży
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 - 3 1/2 szklanki mąki

W dużej misce rozpuść drożdże w wodzie i dodaj olej, cukier. Odstaw na 5 minut.
Dodaj jajko, sól i mąkę.
Wyrabiaj ciasto aż będzie gładkie i elastyczne ok.  3 - 5 minut.
Podziel na 10 części, każdą uformuj w kulkę i delikatnie spłaszcz. Odstaw na 10 minut.
Piec w 220 st.C przez ok. 8 - 12 minut.

Ps:
Daje tylko odrobinę cukru jak chce bułeczki do wędliny i serka :)
Można też posypać je sezamem.

Łączny czas (przygotowanie + pieczenie):  max 40 minut :)

Smacznego!!


2 komentarze :

  1. Super wyglądają te bułeczki. A drożdże dawałaś z torebki? Suche instant czy może jakieś inne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi

    1. Dziękuje :)
      Dodałam suche instant.
      Polecam i pozdrawiam ;)

      Usuń