wtorek, 10 września 2013

Ucierane ze śliwkami







To ciasto ekspresowo pojawia się na talerzu i równie szybko z niego znika ;)
Pycha :)



  • 5 jajek 
  • 2 szklanki mąki pszennej 
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kostka margaryny 
  • śliwki (mogą być inne owoce np. maliny, czernice, brzoskwinie...)


Śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki, pokroić na ćwiartki.
Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku.
Na koniec dodać proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną.
Przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu ciasta ułożyć śliwki.
Piec w 180 st.C przez ok. 45 - 50 minut.

Smacznego :)