To ciasto ekspresowo pojawia się na talerzu i równie szybko z niego znika ;)
Pycha :)
- 5 jajek
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kostka margaryny
- śliwki (mogą być inne owoce np. maliny, czernice, brzoskwinie...)
Śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki, pokroić na ćwiartki.
Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku.
Na koniec dodać proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną.
Przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu ciasta ułożyć śliwki.
Piec w 180 st.C przez ok. 45 - 50 minut.
Smacznego :)
